Abbiamo conosciuto questo posto grazie alla fanstastica Ursula Seelenbacher che non sbaglia un colpo. Eravamo alla ricerca di un posto particolare a Roma e cosi eccoci entrare nel SÃO Brazilian Sushi Bar, locale di ispirazione nippo-brasiliana. Il locale si trova nei pressi di uno dei quartieri più chic di Roma, l’Aventino, e si presenta già da fuori con uno stile semplice ma caratteristico. All’interno il locale è composto di due sale, la prima molto luminosa con bancone della cucina a vista e la seconda con luce più soffusa, in entrambi la musica a richiamare l’atmosfera tipicamente brasiliana delle spiagge di Rio de Janeiro. L’arredamento è curato nei dettagli, dalle pareti in tessuto ricamato ai divanetti con cuscini decorati da coloratissimi pappagalli, il tutto è pensato per farti rilassare e fare un viaggio nel caldo Brasile. Come avrete intuito la location è semplicemente meravigliosa e non potevamo non assegnare il massimo dei voti. LOCATION 3/3 Siamo stati subito accolti con molta gentilezza e simpatia del personale, in particolare da Jurgen che ci ha attentamente seguiti dall’inizio alla fine del pranzo. L’unica pecca forse sono stati i tempi di attesa un po’ lenti. A fine pranzo ci hanno offerto del liquore brasiliano con sale e lime. Nel complesso quindi bene. SERVIZIO 4,5/5 Ci siamo seduti e nell’attesa che arrivasse ciò che avevamo ordinato ci hanno portato nachos con una salsetta fatta da loro che era praticamente una droga, buonissima, e della gradevole soia in salsa passion fruit. Annalisa ha ordinato il piatto del giorno che non era quindi sul menu, ovvero del tonno scottato avvolto da salsa teriyaki e gocce di guacamole con un peperoncino a decorare il piatto, il tonno era fresco e le è piaciuto molto. Anche David è rimasto soddisfatto del suo burger al sesamo con salmone, cheddar cheese, cipolla caramellata, chips di platano, accompagnato da patate fritte con ingrediente segreto dello chef. Abbiamo speso 20 euro a persona che abbiamo considerato essere il giusto in relazione alla qualità del cibo e della location. QUALITA’/PREZZO 5/7 Per un ottimo punteggio finale di 12,5/15. Se quindi volete stupire i vostri amici con un posto unico non potrete non portarli al SÃO Brazilian Sushi Bar, dove la sera è possibile degustare anche dei cocktail.
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L'AvoCado del DIAVOLOAnnalisa e David amano la buona tavola e sperano di divertirvi con le loro video recensioni su ristoranti e locali. Il nostro metodo di valutazione:
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